por Catalina Donoso
Si eres amante de la cocina y la buena comida, no puedes perderte esta deliciosa serie documental: Sabores Caseros. Aquí, la leyenda se convierte en comida y la historia viaja en el tiempo para dar sabor a la vida de nuestros protagonistas.
Emoción, magia, viajes por el mundo y, por supuesto, platillos que despiertan recuerdos, son los ingredientes principales de esta serie que no solo añade una pizca de sal y sazón a cada episodio, sino que también revela los secretos más íntimos de cada celebridad. Porque Sabores Caseros no es solo sobre comida, es un festín emocional, un viaje de autodescubrimiento que invita a preguntarnos: ¿quién soy y de dónde vengo?
Producida por National Geographic, la serie deslumbra con imágenes impecables y panorámicas que nos hacen viajar desde las verdes tierras de Inglaterra junto a Florence Pugh, hasta los rincones más sabrosos de Corea con Awkwafina. Cruzamos castillos alemanes junto al “príncipe de Hollywood”, James Marsden —sí, el mismísimo galán de Encantada— y nos adentramos en la selva de Malasia con Henry Golding.
Sin duda, Sabores Caseros con Antoni Porowski es una serie que vas a saborear con cada bocado, aderezada con el encanto de sus protagonistas, la magia de los viajes internacionales y esas lágrimas que no vienen de la cebolla, sino de las emociones más profundas.
Episodios:
- La odisea inglesa de Florence Pugh
Antoni ayuda a Florence a explorar los orígenes de la pasión familiar por la comida mientras viajan por Oxford, la costa de Yorkshire y Londres. Juntos se deleitan con comidas deliciosas y descubren las historias de antepasados, cuyas vidas dieron origen a esta pasión por la comida que ha trascendido generaciones.
- Las raíces coreanas de Awkwafina
Awkwafina perdió a su madre cuando era niña. Con la intención de ayudarla a reconectarse con su herencia culinaria y ancestral de Corea del Sur, Antoni la acompaña en un viaje de descubrimiento lleno de nuevas experiencias, revelaciones familiares y sabores evocadores que le ofrecen a Awkwafina una nueva perspectiva de su identidad.
- Justin Theroux en busca de Italia
En busca de los orígenes de un plato familiar de pasta, Antoni lleva a Justin a un viaje por Italia lleno de descubrimientos deliciosos y sorpresas reveladoras. Desde correr gallinas hasta recolectar almejas, disfrutan de la mejor comida de la región y descubren cómo la ascendencia italiana de Justin se conecta con un plato familiar que cruzó el Atlántico.
- James Marsden sirve un plato alemán
En busca de los orígenes de la querida milanesa de bistec al estilo sureño conocida como «chickenfriedsteak» de la familia Marsden, Antoni lleva a James desde la planicie de Texas hasta Alemania. Juntos, descubren cómo las experiencias de sus antepasados alemanes moldearon la historia familiar de James. Mientras cenan con la realeza y escalan los Alpes bávaros, desentrañan secretos dramáticos detrás de la decisión de emigrar que tomaron los ancestros de James.
- La estirpe real senegalesa de Issa Rae
Antoni lleva a Issa a la tierra natal de su padre, Senegal, donde descubren historias ancestrales de mujeres poderosas y vínculos reales. A través de este viaje culinario, Issa conoce más sobre la épica historia familiar y cómo todo esto se relaciona con su propia identidad.
- La aventura malaya de Henry Golding
Antoni viaja con Henry a Borneo, donde desentierran historias familiares y exploran sabores que los conectan profundamente con la herencia Iban de la madre de Henry. Mientras cocinan con familiares reencontrados después de mucho tiempo y nuevos amigos, Henry aprende que la genealogía en esta tradición oral es mucho más que narrar historias.
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